Olá meus amores!!!
Hoje trago-vos um tema um bocadinho diferente daqueles que costumo trazer para o blog... E o como poderia ser o natal sem rabanadas? ahaahah Bem, confesso que sou bastante suspeita quanto às rabanadas, pois são, sem dúvida, o meu doce de natal favorito... Por isso mesmo, hoje trago uma receita tradicional de rabanadas e confesso que é esta mesma receita que é feita em minha casa pela minha mãe, por isso, desde já, tem a minha super aprovação quanto ao sabor maravilhoso e bem tradicional eheheh...
Então, bora lá passar à receita...
Receita das rabanadas:
Para esta receita vão precisar dos seguintes ingredientes:
- Pão fatiado (pão ou regueifa seca, ou seja, do dia anterior)
- Leite
- Açúcar amarelo
- Casca de limão
- Pau de canela
- Ovos
Depois de todos os ingredientes reunidos, passemos à receita:
- Colocar o leite, o açúcar amarelo, a casca de limão e o pau de canela aquecer;
- Depois da mistura acima ter aquecido bem, retiramos do lume e deixamos à arrefecer;
- Molham-se as fatias de pão na mistura preparada e deixa-se em repouso, pelo menos 30minutos;
- De seguida, passam-se as fatias de pão pelo ovo;
- E fritamos as fatias de pão em óleo bem quente;
Sugestão de apresentação:
Se preferir, poderá polvilhar um pouco de açúcar amarelo e canela por cima das rabanadas, deste modos, elas no dias seguinte estarão bem molhadinhas e fofas e ainda mais saborosas...
Bem, espero que tenham gostado da minha sugestão e que vos tenha ajudado...até amanhã...
Um megaaa beijoo
Armanda


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